Søgningen gav 725 resultater

af Hønsetyv
13. okt 2018, 20:43
Forum: Fodertønden.
Emne: Vildsvine bacon forsøg på krydret udgave
Svar: 11
Visninger: 911

Re: Vildsvine bacon forsøg på krydret udgave

Som min gamle far altid sagde: Jeg æder ikke nyrer for de smager af pis, uanset hvad du gør ved dem, smager de af pis. Det samme gør sig lidt gældende med større hjorte og grise, de vil i brunstperioden have en (grim) tendens til at smage "ramt" og ubehageligt på grund af kønshormonerne. Derfor eksp...
af Hønsetyv
13. okt 2018, 20:01
Forum: Fodertønden.
Emne: Svensk Pølseret på svensk
Svar: 8
Visninger: 1218

Re: Svensk Pølseret på svensk

1 pund falukorv Hele min dag er reddet :smile: Og dagene bliver stadig længere mellem når folk i butikkerne genkender at jeg vil have et pund eller et halvt pund af noget. Men hvis ikke der er en App (ungerne aner jo ikke hvad fanden en app(lication) er!) så er verden jo skråt på røven! Taster de f...
af Hønsetyv
13. okt 2018, 18:55
Forum: Fodertønden.
Emne: Vildsvine bacon forsøg på krydret udgave
Svar: 11
Visninger: 911

Re: Vildsvine bacon forsøg på krydret udgave

En betragtning/observation her fra sidelinien, da du jo er fagmand og jeg en famlende amatør. Hvorfor ikke bare ophænge de større kvardratiske stykker i det ene hjørne i stedet for 2 steder på samme side som giver bule. Er det for at styre dem så de ikke rører hinanden under røgningen? (Dovne mig læ...
af Hønsetyv
13. okt 2018, 17:54
Forum: Fodertønden.
Emne: Rensdyr-/græskarsnask
Svar: 2
Visninger: 389

Re: Rensdyr-/græskarsnask

Lad de indviede lære de uindviede eller med andre ord: Lad de kloge lære de dumme. Hvordan smager græskar? I USA skal skrællingerne have alt med græskar smag hen under sent efterår (jeg nægter at nævne deres elendige og stærkt kommercialiserede højtid dedikeret til fremskyndelsen af børnenes diabete...
af Hønsetyv
11. okt 2018, 16:07
Forum: Fodertønden.
Emne: Observationer om beef jerky
Svar: 1
Visninger: 527

Observationer om beef jerky

Jeg gør det nok lidt mere fancy end den beef jerky indianerne lavede og den biltong som sydafrikanerne laver. Jeg ryger det mens det tørrer (Uhmmmm det bliver mums). Her er et par observationer jeg har iagtaget mens jeg har eksperimenteret igennem de sidste 6 uger med røgeovn. Dry rub (salt og tørre...
af Hønsetyv
7. okt 2018, 22:06
Forum: Fodertønden.
Emne: Lidt om røgning af kød
Svar: 0
Visninger: 447

Lidt om røgning af kød

Her er et par "fif" jeg bruger med godt resultat. 1) Jeg tørsalter og det er afsindigt nemt når først proportionerne er på plads. Vej kødstykket og afvej følgende: 5% salt( Heraf 0,5% nitrit salt) + 1% melis + 0,5% malet sort peber. Gnid kødet godt ind i alle krinkelkroge, læg i vakuum pose og vær o...
af Hønsetyv
7. okt 2018, 22:02
Forum: Fodertønden.
Emne: Frank laver pølser..
Svar: 11
Visninger: 2863

Re: Frank laver pølser..

For nu at føje spot til skade mht tråd-nekrofili, vil jeg lige tilføje:
Det er afsindigt vigtigt at kødet er iskoldt når det hakkes og specielt igen når det skal æltes.
Ellers vil friktionen få fedtet til at udskille de flygtige fedtmolekyler og pølsen vil "skille" og blive klumpet og tør.
af Hønsetyv
7. okt 2018, 17:30
Forum: Skydning & Våbenteknik.
Emne: Ny pistol ødelagt
Svar: 69
Visninger: 5445

Re: Ny pistol ødelagt

Mon ikke det allerbedste er ikke at gøre noget ved pistolen selv og så aflevere den sammen med det resterende ammo, der hvor ammoen er købt?
De vil så med en kompetent bøssemager kunne afgøre nogenlunde hvad der er sket og kontakte Geco med henblik på garanti-betaling af en ny pistol.
af Hønsetyv
5. okt 2018, 21:55
Forum: Personer, Feltudrustning, Køretøjer, Bunkers, Både og Flyvemaskiner.
Emne: En sølvmønt med Hitler på?
Svar: 33
Visninger: 4682

Re: En sølvmønt med Hitler på?

Refraktorius skrev:
1. okt 2018, 21:36
Nøj for en nekropost!
(Det er helt OK IMHO)

Det er 6 år siden trådstarter var forbi sidst.
Vissevasse!
Kan hun tage tænderne ud er hun fin nok til det :blink:

Ligheden mellem at få en blæser af en gammel kone og at gå på line mellem to højhuse?
Uanset hvad du gør så kig ikke ned!
af Hønsetyv
5. okt 2018, 21:44
Forum: Jagt & Vildt.
Emne: I næste uge er jeg på elgjagt i Sverige - er der flere herinde fra, der skal afsted ?
Svar: 9
Visninger: 750

Re: I næste uge er jeg på elgjagt i Sverige - er der flere herinde fra, der skal afsted ?

Claus Petersen skrev:
2. okt 2018, 18:44
I næste uge er jeg på elgjagt i Sverige - er der flere herinde fra, der skal afsted ?
Oggg........ Så ved tyveknægtene hvor de skal gå på rov?
Eller var det bare for at blære dig lidt?
Kan du ikke lige liste op hvad du har stående i våbenskabet nå nu du er væk?
af Hønsetyv
5. okt 2018, 18:23
Forum: Skydevåben.
Emne: Spørgsmål: Lygte og magasin på haglgevær
Svar: 5
Visninger: 557

Re: Spørgsmål: Lygte og magasin på haglgevær

Ja Hvis den er registreret som samlervåben så 100% ellers er det en kamp mellem dig og den lokale politimyndighed og derefter retten. Ja. (Ingen skydninger i DK er indrettet på afgivelse af mere end 2 skud på bane så hvorfor?). Du må også skamtune din knallert så længe den ikke kommer på offentlig v...
af Hønsetyv
3. okt 2018, 21:14
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Silencer (ikke suppressor) Hollywood Quiet, ingen clickbait.
Svar: 5
Visninger: 455

Re: Silencer (ikke suppressor) Hollywood Quiet, ingen clickbait.

Lad os skille skæg fra snot mht dæmpere! Det vil være nemmere at proppe blødt smør op i røven på en vildkat med en strikkepind end at få en dæmper under 35dB dæmpning. Der er enkelte dæmpere der overgår dette tal men de bliver uforholdsvis store i forhold til kaliberen og mobiliteten. Så 35dB fra f....
af Hønsetyv
3. okt 2018, 20:44
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?
Svar: 32
Visninger: 1601

Re: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?

My bad jeg havde glemt at de ikke er geostationære :blink:
Men jeg kan splitte en fælles bodegaregning korrekt mellem 7 medbrødre klokken 3 søndag morgen uden problemer :biggrin:
af Hønsetyv
3. okt 2018, 20:15
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?
Svar: 32
Visninger: 1601

Re: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?

Systemet består i at alle satellitter er synkroniseret og udsender signaler samtidig over hele kloden (disse er vægtet i forhold til Greenwich). Modtageren sammenholder så tidsforskellen mellem signalerne og triangulerer/beregner (i 3D) hvor den er (så højden er også med). Før første Golfkrig var si...
af Hønsetyv
3. okt 2018, 20:06
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?
Svar: 32
Visninger: 1601

Re: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?

Og den nye Broadcom Chip, forbedrer positionen, ved samtidigt at modtage flere GPS signaler, på flere samtidige frekvenser.(L1/L5 osv) Forventet (bedste) nøjagtighed: Omkring 30 cm . samt bedre til at skelne mellem ægte og reflekterede signaler. Indtil videre er Xiaomi Mi8/Mi8 Pro de eneste enheder...
af Hønsetyv
3. okt 2018, 19:50
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?
Svar: 32
Visninger: 1601

Re: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?

Landbrugsmaskiner der forlider sig på bedre end 1m nøjagtighed har typisk 2-3 GPS modtagere placeret med meters mellemrum for netop at imødegå den "støj" der opstår når nøjagtigheden skal være bedre end systemets usikkerhed.
af Hønsetyv
3. okt 2018, 19:46
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?
Svar: 32
Visninger: 1601

Re: Hvad er jeres Anbefaling af nøjagtig GPS ?

Skal vi ikke tage lidt kedelig teori? GPS systemet opdaterer ikke med mere end et pico sekund eller 1/1000000000000 sekund. Lyset bevæger sig med 299792,458km/s. De to ting holdt sammen: 299792458m/s x ,0000000000001sekund betyder at GPS ikke kan være mere nøjagtigt end 29,97cm. Det kan simpelt hen ...
af Hønsetyv
30. sep 2018, 18:36
Forum: Skydevåben.
Emne: Jeg har hørt rygter om, der er en cowboy lever action klub/forening i Ringe på Fyn?
Svar: 6
Visninger: 462

Re: Cowboy lever action i Ringe

Onewayoranother skrev:
30. sep 2018, 18:19
Det var nogle rigtig gode bud. Tak for det. Du søgte på sortkrudt skytter eller?
Har skudt sort i tæt på 30 år så man kender vel sine lus på gangen :blink:
Her er et godt sted at starte: http://sortkrudt.dk/
af Hønsetyv
30. sep 2018, 01:42
Forum: Fodertønden.
Emne: Hakkebøf sous vide
Svar: 20
Visninger: 1588

Re: Hakkebøf sous vide

Nu kommer jeg sent ind i denne diskussion og guderne skal vide at jeg er langsom i forvejen men lad mig spørge kort: Hvorfor tilberede noget i vandbad der i forvejen er hakket til snadder med henblik på minimalt brug af tyggemusklerne? Jeg ved godt at jeg sagde i vandbad når nu den korrekte oversætt...
af Hønsetyv
27. sep 2018, 22:06
Forum: Hjælp til valg af Jagtvåben og Kaliber.
Emne: 6xc hvor kort må løbet være?
Svar: 6
Visninger: 638

Re: 6xc hvor kort må løbet være?

Ruller du selv eller skal du købe?
Med købe er du jo begrænset af hvad der faldbydes og dermed vil øget mundingstryk være følgen af kortere pibe.
af Hønsetyv
27. sep 2018, 17:19
Forum: Skydning & Våbenteknik.
Emne: En lille smule teori omkring gevindtyper oftest benyttet til lyddæmpere/mundingsbremser
Svar: 9
Visninger: 711

Re: En lille smule teori omkring gevindtyper oftest benyttet til lyddæmpere/mundingsbremser

Grunden til at man "elsker" fingevind til dæmpere er at de stadig bærer over en stor længde hvis potten rasler løs.
Med det menes at en løs dæmper ikke vil dykke så meget og dermed udsætte sig for baffle strikes.
af Hønsetyv
24. sep 2018, 19:06
Forum: Våben & Ammunition Anvendt Under W.W I. & II.
Emne: Sprængsnor af tin/bly - hvorfor?
Svar: 31
Visninger: 2236

Re: Sprængsnor af tin/bly - hvorfor?

Jeg er ikke bare dum jeg er også meget grim!
Hvis jeg havde en hund der lignede mig i hovedet så ville jeg barbere den i røven og lære den at gå baglæns :blink:
af Hønsetyv
24. sep 2018, 18:44
Forum: Våben & Ammunition Anvendt Under W.W I. & II.
Emne: Sprængsnor af tin/bly - hvorfor?
Svar: 31
Visninger: 2236

Re: Sprængsnor af tin/bly - hvorfor?

For nu at afslutte mit sidespring, så er alt drivmiddel til 60mm mortergranater af typen: Røgsvagt krudt (omend noget ændret).

http://www.90thidpg.us/Equipment/Weapon ... index.html