Søgningen gav 586 resultater

af HHC
4. feb 2023, 20:32
Forum: Fodertønden.
Emne: Fasanbryst/lår-sandwich
Svar: 3
Visninger: 2655

Re: Fasanbryst/lår-sandwich

Det er et stört hit her i huset :smile: :smile:
af HHC
4. aug 2022, 16:33
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Hvilke vilde danske fugle er de bedste spise fugle?
Svar: 34
Visninger: 5163

Re: Hvilke vilde danske fugle er de bedste spise fugle?

Snepper-duer i stegegryde fyldt med 50/50 løg og persille.

Og lige en skvæt portvin

Fasanbryst har vi banket godt ud og lagt i kærnemælk med en god paprika i 8-10 timer

Panere den med panko rasp og så i en burger/sandwich
Jo mere man Gør ud af brød og div dressinger jo bedre bliver resultatet
af HHC
9. jul 2022, 17:35
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Hjemmelavet Redneck-grill.
Svar: 13
Visninger: 2873

Re: Hjemmelavet Redneck-grill.

Hmmmmm ikke hjemme hos os når der er gang i smokeren, meeeeen kaffen er stærkt krydret med Jim Beam :biggrin: :biggrin: :biggrin:
af HHC
3. jul 2022, 23:29
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Hjemmelavet Redneck-grill.
Svar: 13
Visninger: 2873

Re: Hjemmelavet Redneck-grill.

En foliebakke med vand kan også gøre en del
af HHC
3. jul 2022, 22:03
Forum: Skydevåben.
Emne: Bøglespænder haglgevær. Er de til at finde?
Svar: 11
Visninger: 1493

Re: Bøglespænder haglgevær. Er de til at finde?

Der har været en dansk forhandler af de adler og efter div YouTube videoer så er det vist det mærke man skal se efter
De fåes heldigvis også med længere løb
af HHC
3. jul 2022, 21:57
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Hjemmelavet Redneck-grill.
Svar: 13
Visninger: 2873

Re: Hjemmelavet Redneck-grill.

By the Way så er temperaturstyring alfa & omega med sådan en fætter.
Pulled pork eller ribben bliver en ren videnskab, og tager lang tid.
Men det smager bare bedre.
Husk før kl 1200 drikker man kaffe med borbun whiskey
Øl er først efter 12. :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:
af HHC
3. jul 2022, 21:52
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Hjemmelavet Redneck-grill.
Svar: 13
Visninger: 2873

Re: Hjemmelavet Redneck-grill.

Der er en side på fb med danske offsetsmoker.

Eg vil jeg ikke anbefale dig men bøg og røddel
af HHC
11. maj 2022, 12:18
Forum: Skatte-Jægeren.
Emne: Fund ved lodbjerg fyr: Halsring fra den sidste del af bronzealderen!
Svar: 39
Visninger: 12794

Re: Fund ved lodbjerg fyr: Halsring fra den sidste del af bronzealderen!

Tillykke, sikke en omtale/ros du får i brevet.
Må indrømme at jeg er en anelse misundelig :biggrin: :biggrin: :biggrin:
af HHC
30. nov 2021, 16:52
Forum: Bushcraft/Overlevelse
Emne: Hvad skal man bruge i et slagtesæt?
Svar: 15
Visninger: 2777

Re: Hvad skal man bruge i et slagtesæt?

HR havde lige overset bøjlesaven, men er ret enig i det meste. En fukssvans an såmænd også bruges, meeeeeen en rigtig kødsav er nr 1 (i min verden) Når jeg pelser dyret vil jeg helst have min korte lommekniv, resten af jobbet foregår med udbener kniv, og ja jeg foretrækker den lige model. Tror nu me...
af HHC
30. nov 2021, 11:24
Forum: Bushcraft/Overlevelse
Emne: Hvad skal man bruge i et slagtesæt?
Svar: 15
Visninger: 2777

Re: Hvad skal man bruge i et slagtesæt?

HR har næsten lavet listen, dog mangler en kødøkse og en sav.
F-dick laver fantastiske knive, og de holder skæret længere er min erfaring( 9 år på slagteri)
af HHC
29. nov 2021, 14:50
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Jeg har (næsten) overbevist fruen om, at vi skal have hund igen. MEN…… (spaniels emne)
Svar: 32
Visninger: 6924

Re: Jeg har (næsten) overbevist fruen om, at vi skal have hund igen. MEN…… (spaniels emne)

Min engelske cocker har 3 gear 1.hjemme, 2 gå tur, 3 jagt. Så der er en vis balance i tingene. Et alternativ er en sussex spaniel, det går bestemt ikke så hurtigt som springer eller engelske. Men de er pokkers grundige, en fantastisk familiehund og vagtsomme. Der er enkelte til salg i udlandet hvis ...
af HHC
6. nov 2021, 15:08
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Vis mig din jagtkammerat
Svar: 107
Visninger: 75787

Re: Vis mig din jagtkammerat

HR uha her hjemme er vi vist de eneste der bruger den til jagt og guderne må vide hvorfor. Den er relativt langsomtgående god næse og størrelsen gør at de komme igennem det meste ( især hvis der er fært) glad for vand. I UK er der mange lagtlinjer og vi har forhåbning om at få en hanhund from over t...
af HHC
6. nov 2021, 11:04
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Vis mig din jagtkammerat
Svar: 107
Visninger: 75787

Re: Vis mig din jagtkammerat

Min sussex
af HHC
6. nov 2021, 10:58
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Tager I jeres hund (og kat) til rutinetjek hos dyrlægen?
Svar: 28
Visninger: 5987

Re: Tager I jeres hund (og kat) til rutinetjek hos dyrlægen?

Alle dyr i husstanden får fuld pakke med vacciner, og dermed regelmæssige besøg hos dyrelægen. Vores sussex spaniel er lidt af en skønhedsdronning og vinder en del på udstillinger. Når man tænker på hvad det har kostet i træning af sussex og for den sags skyld cockerspanielen, så er det direkte tåbe...
af HHC
30. maj 2021, 07:50
Forum: Hjælp til valg af Jagtvåben og Kaliber.
Emne: Holdninger til Mauser 66
Svar: 19
Visninger: 5115

Re: Holdninger til Mauser 66

Prøv at se på egun.de
Der fåes også alm aftræk til en 66
af HHC
12. maj 2021, 06:54
Forum: Skatte-Jægeren.
Emne: Har fundet fundament for bro fra middelalderen
Svar: 24
Visninger: 7571

Re: Har fundet fundament for bro fra middelalderen

Kanon :numberone: :numberone: :numberone: :numberone:
Det er jo et klasseeksempel på at hvis man ser noget, så skal man ikke bare tænke, det er nok ikke noget særligt :fun:
af HHC
30. apr 2021, 23:35
Forum: Fodertønden.
Emne: Stegte sild i eddike
Svar: 5
Visninger: 2361

Re: Stegte sild i eddike

Prøv det samme med markrel, det smager kanon
af HHC
27. apr 2021, 17:13
Forum: Fodertønden.
Emne: Røgede stillehavsøsters - et vellykket eksperiment.
Svar: 9
Visninger: 3369

Re: Røgede stillehavsøsters - et vellykket eksperiment.

Fedt, det ser sørme godt ud.
Kunne man ikke bare ligge den ind, og varmen sørger for de åbner sig og så ved man hvilke man tør spise.
Eller sortere du dem inden
af HHC
16. apr 2021, 08:50
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Erfaringer med Mjoelner Heimdal VS optik?
Svar: 15
Visninger: 4140

Re: Erfaringer med Mjoelner Heimdal VS optik?

Der er en test her, dog på tysk.
Fyren her er vist godt tilfreds :smile:
https://www.geartester.de/berichte/mjoe ... xo-3-12x56
af HHC
28. feb 2021, 07:13
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Hjælp - hvor køber jeg min første jagthund.
Svar: 16
Visninger: 6960

Re: Hjælp - hvor køber jeg min første jagthund.

Enig, det starter den dag man får hunden.
Jo mere man kan lege opdragelsen ind i hvalpen jo bedre.
af HHC
27. feb 2021, 12:45
Forum: Optik, Sigtemidler & Grej.
Emne: Vejledning til køb af rødpunktsigte
Svar: 16
Visninger: 3198

Re: Vejledning til køb af rødpunktsigte

Ja argument-resistent er man vel ikke :biggrin: :biggrin: :biggrin:

Så overvejelserne går på denne her, og som sømand så ville det da være lige til højrebenet med en steiner
Er det helt i hampen
https://www.iversen-import.dk/steiner-r ... te-4a.html
af HHC
22. feb 2021, 12:13
Forum: Jagtkammeraten.
Emne: Hjælp - hvor køber jeg min første jagthund.
Svar: 16
Visninger: 6960

Re: Hjælp - hvor køber jeg min første jagthund.

Mit råd er køb en DKK registreret hund, OG af en avler der bruger dem til jagt Der er alt for mange der kun udstiller deres hunde og ikke bruger dem til andet end klap og kage. Skal vi have en cocker igen, så SKAL det være fra en avler der har brugshunde og går på prøver. Glemmer aldrig et kuld vi s...
af HHC
17. feb 2021, 06:24
Forum: Litteratur, Personer, Film & Musik.
Emne: Estonia - fundet, der ændrer alt (Svensk dokumentar)
Svar: 71
Visninger: 18728

Re: Estonia - fundet, der ændrer alt (Svensk dokumentar)

Har en finsk kollega der var på broen i Østersøen da det skete. Han har flere optagelser fra radioen, og kommer det på tale så er det skræmmende hvor meget han er påvirket i dag af det der skete. Han er en af de dygtigste og hårdeste søfolk jeg har sejlet med, rationel og fornuftig. Han mener også a...
af HHC
2. feb 2021, 07:58
Forum: Skydevåben.
Emne: Haglgevær med mindst rekyl
Svar: 41
Visninger: 8383

Re: Haglgevær med mindst rekyl

Min knægte har brugt en 20 halvautomat, og det er gået meget godt.