Side 1 af 1

Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 13:39
af Rust
Hej

Er der nogen som har erfaringer med dette system?

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 3157070743

Jeg påtænker at købe det... Jeg er dog bange for at der er for meget slup i det til en præcis slibning.

Det skal bruges til Køkken og EDC knive....

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 16:28
af Refraktorius
Der er en tråd her:
Emne: Kina slibesystem - Hvad tænker folk om dette?

Er det ikke det samme system?

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 16:36
af BentxBetjent
Refraktorius skrev:
21. okt 2019, 16:28
Der er en tråd her:
Emne: Kina slibesystem - Hvad tænker folk om dette?

Er det ikke det samme system?
Og samme spørgsmålsstiller.. :giggle:

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 16:42
af Rednex
Refraktorius skrev:
21. okt 2019, 16:28
Der er en tråd her:
Emne: Kina slibesystem - Hvad tænker folk om dette?

Er det ikke det samme system?
Det er ikke det samme system som det i den anden tråd, men umiddelbart er konceptet jo lidt det samme. Jeg tænker heller ikke der er den store forskel i byggekvalitet eller kvaliteten af stenene.

Jeg har selv kinamodellen som der er linket til i den anden tråd, og det fungerer egentlig fint. Hvis du ellers gør dit arbejde i forhold til hvor meget tryk du lægger i og ensartethed i strøgene generelt, så er jeg sikker på du kan opnå et rigtig fint resultat.

Når det så er sagt, så købte jeg efterfølgende et Edge Pro Apex slibesæt brugt fra et medlem herinde. Og det er altså noget helt andet (men selvfølgelig også til en helt anden pris). Apexen er lidt "blødere" at arbejde med, men jeg tror ikke det gør den store forskel i praksis. Det gør stenene derimod, for der er himmelvid forskel på Apex og kinastenene.

Men det korte af det lange, så er sådan et kinasæt ikke spild af penge, og du kan også komme rigtig langt med kinasten. Jeg kunne ihvertfald sagtens barbere armhår med de knive jeg sleb på kinasættet.

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 20:56
af Rust
Nu er det bestilt :rock: Så må jeg se hvad det er for noget :giggle:
Nogen der ved om man kan få gode sten som passer i Kina sættet? Og evt hvor?

Jeg skal bruge det til Køkken og EDC knive så mon ikke de bliver skarpe nok... Jeg har ingen dyre knive i smart stål alligevel :???:

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 21:12
af Rust
Det jeg falder for er at jeg kan dreje kniven uden at løsne den og dermed lave ny opstilling for at skifte side...

Efter sidst jeg spurgte købte jeg en work sharp sliber og det er fandme noget skrammel... Jo mere man sliber de rundere bliver profilen... Og kniven bliver ikke sådan rigtigt skarp...

Lansky har jeg også været igennem... Men her har man ikke præcis vinkel på grund af slup i hullerne og bløde stænger

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 21:39
af JRexA
Jeg har købt den udvidede udgave (Såkaldt Gen 7) på Aliexpress, US$ 65, inkl. 10 sten

knivsliber.jpg

Med den, behøver du heller ikke flytte kniven, når du sliber lange knive.

I en tidligere post, linkede jeg til en ret indgående test, hvor er også var en del kommentarer, på kvaliteten, af de enkelte kinaproducenters sten.

Re: Erfaring med dette knivslibe system? 5 Gereration KME Knife Sharpening System Rotation Apex sharpener Aluminum alloy

: 21. okt 2019, 21:45
af JRexA
Her er den "test", jeg lagde op, på en anden tråd: https://www.bladeforums.com/threads/usi ... r.1538366/
Jeg synes, det er en god test.

Det er så Gen 3 udgaven, som ejeren, har modificeret.
ruixin1leatherman51sxs.jpg
Bemærk specielt, hans kommentarer, om "Stropping"
kreisler skrev:..... they probably ignore or don't know that stropping is more effective, more important and must not be neglected. Alternatively one can use the PTS method for stropping plus polishing the edge.
Beskrivelse af PTS: https://bladeforums.com/threads/guided- ... d.1537649/