Redde skadet kniv?

[458hunter]

Har et sæt køkkenknive som jeg er meget glad for hvor konen mod instrukser har brugt den til noget groft arbejde.

Bladet er ligesom revnet, men da det er en lille fix kniv jeg bruger flere gange dagligt, vil jeg høre om der er forslag til hvordan den kan reddes?

[Ras.Killing]

Du kan slibe hele æggen 4-5mm tilbage. Det giver dig en lidt smallere kniv... Men umiddelbart er det lige den eneste løsning jeg ser.

[C-X]

Hvis du sliber æggen tilbage, så bliver du nok også nødt til at tynde klingen i godset, så den ikke skærer som en økse

Jeg havde nok købt mig en ny, for det bliver alligevel aldrig det samme.

Det er måske svært at skaffe, da er en del af et gavesæt, hvis jeg husker ret. Tror bestemt det var sådan et sæt min ekskærestes søn fik i julegave, af min tidligere arbejdsgiver.
Faktisk rimelig lødigt sæt og ham blev også glad for det, selvom det var en skrub-af gave.

[458hunter]

Hvis du sliber æggen tilbage, så bliver du nok også nødt til at tynde klingen i godset, så den ikke skærer som en økse

Jeg havde nok købt mig en ny, for det bliver alligevel aldrig det samme.

Det er måske svært at skaffe, da er en del af et gavesæt, hvis jeg husker ret. Tror bestemt det var sådan et sæt min ekskærestes søn fik i julegave, af min tidligere arbejdsgiver.
Faktisk rimelig lødigt sæt og ham blev også glad for det, selvom det var en skrub-af gave.

Ja det er fra et firma gavesæt - absolut en af de bedre af den slags gaver. Sættet har en god tyngde og er let at holde skarpt for en amatør som mig :)

Kunne man evt beholde æggen på den forreste del og så bare slibe den skadede del ned og lad den være flad/sløv. Så fjerner man ikke meget vægt.

[Scrapper]

Kunne man evt beholde æggen på den forreste del og så bare slibe den skadede del ned og lad den være flad/sløv. Så fjerner man ikke meget vægt.

Det ville blive en slags "køkken-Tracker". Søg på Trackerknife, for at forstå hvad jeg mener

Jeg tror så du ville være bedre tjent med en ny kniv.

[Scrapper]

I øvrigt; på billedet ligner det nærmest, at det er lamineret stål, og at skaden er som følge af en de-laminering.

Hvis man kigger lidt længere fremme på bladet, kunne det godt se ud som om, at der er en fold eller de-laminering.