Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
- Boerge
- Platin Member
- Indlæg: 1402
- Tilmeldt: 12. feb 2011, 20:30
- Interesser: haglgevær, riffel, ammunition
- Geografisk sted: østjylland
- Has thanked: 213 times
- Been thanked: 470 times
Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Måske ikke det største "gør det selv" projekt! Har altid undret mig over, hvordan en stegepande over tiden udvikler tykkere og tykkere fastbrændt fedtlag på udvendig side - uanset hvor omhyggelig man er med rengøring efter brug. Ved ikke helt, hvordan det sker -- er det fedtstof der "kryber" og ender helt under bunden på anlægsfladen??
Nå - men den pande vi bruger mest - kun ca. et år gammel havde fået sådan et lag. Prøvede med flere midler, bl.a. Cilling Bang - uden virkning.
Er normalt ret skeptisk over for "mirakelkure", men faldt tilfældig over denne opskrift på nettet:
Man rører brunsæbe op med 3-dobbelt salmiakspiritus til en tynd grød. ( skal foregå udendørs ) Lægger panden med bunden i vejret, og med en flad kniv el. lign. smører man omhyggeligt et lag på hele den udvendige flade.
Kom panden - stadig med bunden opad i en plastbærepose - bind posen luftæt over skaftet - lad posen ligge i 2 døgn.
Det prøvede jeg så - havde dog ikke 3-dobbelt salmiakspiritus, men brugte alm. styrke.
Resultatet ganske tilfredsstillende. Det fastbrændte lag kunne umiddelbart fjernes med opvaskemiddel, børste og varmt vand. Har ikke noget "Før" billede, men den så ret træls ud.
Nå - men den pande vi bruger mest - kun ca. et år gammel havde fået sådan et lag. Prøvede med flere midler, bl.a. Cilling Bang - uden virkning.
Er normalt ret skeptisk over for "mirakelkure", men faldt tilfældig over denne opskrift på nettet:
Man rører brunsæbe op med 3-dobbelt salmiakspiritus til en tynd grød. ( skal foregå udendørs ) Lægger panden med bunden i vejret, og med en flad kniv el. lign. smører man omhyggeligt et lag på hele den udvendige flade.
Kom panden - stadig med bunden opad i en plastbærepose - bind posen luftæt over skaftet - lad posen ligge i 2 døgn.
Det prøvede jeg så - havde dog ikke 3-dobbelt salmiakspiritus, men brugte alm. styrke.
Resultatet ganske tilfredsstillende. Det fastbrændte lag kunne umiddelbart fjernes med opvaskemiddel, børste og varmt vand. Har ikke noget "Før" billede, men den så ret træls ud.
- Vedhæftede filer
-
- IMG_0008.JPG (695.07 KiB) Vist 20367 gange
Andre interesser:
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
- FrederikF
- Platin Member
- Indlæg: 2384
- Tilmeldt: 5. jan 2015, 21:25
- Interesser: Våben, ammunition, jagt
- Geografisk sted: Gentofte
- Has thanked: 305 times
- Been thanked: 618 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Mine bradepander, bageplader, stegegryder og stegepander (minus teflon) kommer en tur i ovnen på Pyrolyse program. De kommer ud som ny. Kræver naturligvis at håndtag er i metal, eller kan fjernes.
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Hvis man ikke gider det der giftige skidt 3db salmiak så er diamant sæbe nemmere smør på læg plastik over eller i en plastik pose så sæben ikke tørre helt ind. lad sidde 1 døgn vask af. Gentag hvis der var meget og noget af det ikke er kommer af.
Meget nemt og kan gøres indendørs.
Meget nemt og kan gøres indendørs.
- Kleth
- Platin Member
- Indlæg: 5290
- Tilmeldt: 27. mar 2013, 15:20
- Interesser: Jage,Skyde,Ammo&Historie
- Geografisk sted: Nordsjælland
- Has thanked: 971 times
- Been thanked: 725 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Jeg har brugt brun sæbe til at fjerne vildfaren polyuretanskum fra låget på et toilet.
På bagsiden af stegepanden brugte jeg det også, som Børge beskriver og jeg dækkede bare bunden med husholdningsfilm, da jeg var bekymret for at evt ridser i teflonbelagte ville resultere i at salmiakspiritus'en ville angribe aluminiumet neden under.
På bagsiden af stegepanden brugte jeg det også, som Børge beskriver og jeg dækkede bare bunden med husholdningsfilm, da jeg var bekymret for at evt ridser i teflonbelagte ville resultere i at salmiakspiritus'en ville angribe aluminiumet neden under.
Maxim #28: “If the price of collateral damage is high enough, you might be able to get paid for bringing ammunition home with you.”
- Raptor357
- Platin Member
- Indlæg: 7569
- Tilmeldt: 26. mar 2010, 23:27
- Interesser: At skyde og ramme
- Geografisk sted: Stor Kbh
- Has thanked: 451 times
- Been thanked: 909 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Har man en glas kogeplade virker amoniak også på fastbrændt sukker.
Amoniak = 3d salmiakspiritus
Amoniak = 3d salmiakspiritus
Kun mængden af varm luft er begrænsningen på hvor højt politikerne stiger til vejrs
-
- Bronze Member
- Indlæg: 65
- Tilmeldt: 22. maj 2011, 17:02
- Interesser: Jagt
- Geografisk sted: Midtsjælland
- Has thanked: 9 times
- Been thanked: 5 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Og endnu en metode.
Udenfor putter jeg alle pladene til ovnen og riste mm i en plast sæk sammen med et godt skvulp ( ca 1/2 dl vil jeg gætte på ) 3 dobbelt salmiakspiritus. Lader det stå til næste dag og fylder så vand i sækken, tømmer den og bærer dem ind og vasker pladerne op i hånden. Så er de som nye uden det store skrubberi.
Udenfor putter jeg alle pladene til ovnen og riste mm i en plast sæk sammen med et godt skvulp ( ca 1/2 dl vil jeg gætte på ) 3 dobbelt salmiakspiritus. Lader det stå til næste dag og fylder så vand i sækken, tømmer den og bærer dem ind og vasker pladerne op i hånden. Så er de som nye uden det store skrubberi.
-
- Silver Member
- Indlæg: 216
- Tilmeldt: 27. sep 2010, 09:23
- Interesser: Jagt, skydning og forsvar
- Geografisk sted: Vesthimmerland, den nordvestlige del
- Has thanked: 2 times
- Been thanked: 22 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Jeg kan nu meget godt lide lidt patina på mine pander, men det er desværre noget bøvl hvis det er en "standard" teflonpande der også er coated på ydersiden.
Det er en af grundene til jeg er så glad for pander fra Scanpan, hvor der er stål helt op til kanten af panden.
De får, når de er noget anløbne med skidt, en tur med renslet skuresvamp på ydersiden. Det tager ikke det hele, men det giver en fantastisk "patina" hvor man kan se udstyret er brugt, men også velholdt
Det er en af grundene til jeg er så glad for pander fra Scanpan, hvor der er stål helt op til kanten af panden.
De får, når de er noget anløbne med skidt, en tur med renslet skuresvamp på ydersiden. Det tager ikke det hele, men det giver en fantastisk "patina" hvor man kan se udstyret er brugt, men også velholdt
Learning by fucking up - Sergent From
I´m just in it for the hat
T. Stensby & Co. 12/70
Tikka T3 Lite 308.
Samt en lille ny CZ
I´m just in it for the hat
T. Stensby & Co. 12/70
Tikka T3 Lite 308.
Samt en lille ny CZ
- Krung
- This member is
- Indlæg: 2788
- Tilmeldt: 10. apr 2012, 10:46
- Interesser: Skydning, jagt, ballistik.
- Geografisk sted: Remouladebæltet (kbh)
- Has thanked: 446 times
- Been thanked: 486 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Ammoniak virker fint, da det i fordampet tilstand virkeligt kommer omkring, men man skal ikke tro at almindelige poser er damptætte. Jeg måtte skifte flere stave i et køkkenbord af egetræ, da træet var blevet mørkt i 2 cm dybde.
.172x2, .177, .204, .22, .224, .243, .264, .308, .355, .357, .410, .366, .73. Buy Hard, Cry Hard.
- Boerge
- Platin Member
- Indlæg: 1402
- Tilmeldt: 12. feb 2011, 20:30
- Interesser: haglgevær, riffel, ammunition
- Geografisk sted: østjylland
- Has thanked: 213 times
- Been thanked: 470 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Enig - man må godt kunne se, at tingene bliver brugt. Men mener det må være rimeligt vigtigt at anlægsfladen er ren - både af hensyn til den glaskeramiske plade, og til varmeoverførslen til panden!Sixpence skrev:Jeg kan nu meget godt lide lidt patina på mine pander, men det er desværre noget bøvl hvis det er en "standard" teflonpande der også er coated på ydersiden.
Det er en af grundene til jeg er så glad for pander fra Scanpan, hvor der er stål helt op til kanten af panden.
De får, når de er noget anløbne med skidt, en tur med renslet skuresvamp på ydersiden. Det tager ikke det hele, men det giver en fantastisk "patina" hvor man kan se udstyret er brugt, men også velholdt
Andre interesser:
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
- Refraktorius
- Admin
- Indlæg: 21723
- Tilmeldt: 23. maj 2006, 11:13
- Interesser: Skydning, dimser og alu-bats
- Geografisk sted: Århus
- Has thanked: 467 times
- Been thanked: 2372 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Vær opmærksom på, at stærke baser opløser aluminium.
Den fastbrændte olie er polymeriseret, så det er reelt et lag "naturlig plastic/lak" der dannes. Sjovt nok præcis den effekt man ønsker på overfladen, når man arbejder med støbejernspander.
Til virkeligt tykke lag på støbejern har jeg med held brugt både "ovnrens" og at sætte dimsen i et kar med fortyndet flydende afløbsrens. Det opløser og forsæber polymeren. Det ville også opløse en alu-pande.
(Jeg elsker støbejernspander! I køkkenet i mit hus i Georgia var den en, som efter type, støbemærker og andet at dømme, var mere end 100 år gammel, og den var stadig i brug).
Den fastbrændte olie er polymeriseret, så det er reelt et lag "naturlig plastic/lak" der dannes. Sjovt nok præcis den effekt man ønsker på overfladen, når man arbejder med støbejernspander.
Til virkeligt tykke lag på støbejern har jeg med held brugt både "ovnrens" og at sætte dimsen i et kar med fortyndet flydende afløbsrens. Det opløser og forsæber polymeren. Det ville også opløse en alu-pande.
(Jeg elsker støbejernspander! I køkkenet i mit hus i Georgia var den en, som efter type, støbemærker og andet at dømme, var mere end 100 år gammel, og den var stadig i brug).
"Det tager kun 2 minutter at læse opslagene øverst i et forum."
-
- This member is
- Indlæg: 7725
- Tilmeldt: 5. jan 2007, 18:58
- Interesser: Våben, Pistolskydning, Jagt
- Geografisk sted: Nuuk, Grønland
- Geografisk sted: Nuuk, Grønland
- Has thanked: 594 times
- Been thanked: 1245 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Vedr. Ovnpladerne, så giver jeg dem bare en omgang pyrolyse. 500 grader i 2½ time laver selv det mest genstridige skidt om til aske.
Men den går ikke på panderne, så futter belægningerne og håndtagene af... Men bare flydende brun sæbe, og et par dage, i en sort sæk, det virker fint. (Må få taget mig sammen, har en 3-4 pander, der godt kunne trænge...)
Men den går ikke på panderne, så futter belægningerne og håndtagene af... Men bare flydende brun sæbe, og et par dage, i en sort sæk, det virker fint. (Må få taget mig sammen, har en 3-4 pander, der godt kunne trænge...)
Skyttehilsen fra Nuuk, Grønland
T-Rex
But ain't many troubles that a man cain't fix
With seven hundred dollars and a thirty ought six."
http://dvc.org.uk/jeff/lindy2.html
T-Rex
But ain't many troubles that a man cain't fix
With seven hundred dollars and a thirty ought six."
http://dvc.org.uk/jeff/lindy2.html
-
- Silver Member
- Indlæg: 478
- Tilmeldt: 17. maj 2013, 13:48
- Interesser: jagt og natur
- Geografisk sted: Djursland
- Has thanked: 609 times
- Been thanked: 165 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Det er røget eg du har fået der. Meget fint.Krung skrev:Ammoniak virker fint, da det i fordampet tilstand virkeligt kommer omkring, men man skal ikke tro at almindelige poser er damptætte. Jeg måtte skifte flere stave i et køkkenbord af egetræ, da træet var blevet mørkt i 2 cm dybde.
http://keflico.com/produkter/trae/eg/ro ... paeisk-eg/
For at få den mørke farve bruger man netop salmiakspiritus.
- Krung
- This member is
- Indlæg: 2788
- Tilmeldt: 10. apr 2012, 10:46
- Interesser: Skydning, jagt, ballistik.
- Geografisk sted: Remouladebæltet (kbh)
- Has thanked: 446 times
- Been thanked: 486 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Ja, hvis ikke det havde været så lokalt og i øvrigt slet ikke passede med resten af køkkenet.Thors24 skrev:Det er røget eg du har fået der. Meget fint.
.172x2, .177, .204, .22, .224, .243, .264, .308, .355, .357, .410, .366, .73. Buy Hard, Cry Hard.
-
- Platin Member
- Indlæg: 1213
- Tilmeldt: 4. nov 2010, 00:04
- Interesser: pürch og fuglejagt
- Geografisk sted: Polen
- Has thanked: 6 times
- Been thanked: 121 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Er det ikke imponerende? At så mange herinde - udover alt det andet de kan - også er eksperter som skurekoner.
Jeg vil bare sige, at I alle er velkomne til at komme forbi her hos mig, jeg har en ½palle stående ved indgangsdøren, hvor sortbrændte potter og pander hober sig op, men lortet forsvinder ikke af sig selv.
Jeg vil bare sige, at I alle er velkomne til at komme forbi her hos mig, jeg har en ½palle stående ved indgangsdøren, hvor sortbrændte potter og pander hober sig op, men lortet forsvinder ikke af sig selv.
- HappyNanoq
- Gone But Not Forgotten
- Indlæg: 6630
- Tilmeldt: 16. jan 2005, 06:55
- Interesser: Mekanik
- Geografisk sted: Ikast, midtjylland.
- Has thanked: 302 times
- Been thanked: 481 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Glasbunden i microovnen var også blevet ret træls at se på, og noget var fastbrændt eller havde farvet glasset - og selv kogende vand gjorde intet.
En dag jeg alligevel ville give afløbet en tur med kausisk soda, og havde fået fint hul igennem, så lagde jeg glaspladen i vasken og varmede den op med varmt vand fra hanen - proppede vasken og fyldte op til glaspladen lige var dækket med 1cm vand.
Og dryssede et par skefulde kausisk soda-perler i vandet.
HOLD da helt fest hvor blev den ren. Den nærmest glinsede som var det den fineste krystal men i realiteten er det nok bare forskellen fra før og efter som jeg var overrasket over.
En dag jeg alligevel ville give afløbet en tur med kausisk soda, og havde fået fint hul igennem, så lagde jeg glaspladen i vasken og varmede den op med varmt vand fra hanen - proppede vasken og fyldte op til glaspladen lige var dækket med 1cm vand.
Og dryssede et par skefulde kausisk soda-perler i vandet.
HOLD da helt fest hvor blev den ren. Den nærmest glinsede som var det den fineste krystal men i realiteten er det nok bare forskellen fra før og efter som jeg var overrasket over.
Jeg tror det er godt en PRUT ikke smitter på samme måde som et GAB gør.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
- Boerge
- Platin Member
- Indlæg: 1402
- Tilmeldt: 12. feb 2011, 20:30
- Interesser: haglgevær, riffel, ammunition
- Geografisk sted: østjylland
- Has thanked: 213 times
- Been thanked: 470 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Du har godt hørt til den der undersøgelse der viser, at det mere aktive mænd er med alt det derhjemme - det mere sex får de - så måske derfor!?Gråskæg skrev:Er det ikke imponerende? At så mange herinde - udover alt det andet de kan - også er eksperter som skurekoner.
Jeg vil bare sige, at I alle er velkomne til at komme forbi her hos mig, jeg har en ½palle stående ved indgangsdøren, hvor sortbrændte potter og pander hober sig op, men lortet forsvinder ikke af sig selv.
Andre interesser:
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
Frimærkesamling, astronomi og dyremishandling!!
-
- Platin Member
- Indlæg: 1213
- Tilmeldt: 4. nov 2010, 00:04
- Interesser: pürch og fuglejagt
- Geografisk sted: Polen
- Has thanked: 6 times
- Been thanked: 121 times
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Hæ - hæ, ja der er mange luskede måder at score lidt ekstra på, så det er jo en fin gulerod.Boerge skrev:Du har godt hørt til den der undersøgelse der viser, at det mere aktive mænd er med alt det derhjemme - det mere sex får de - så måske derfor!?Gråskæg skrev:Er det ikke imponerende? At så mange herinde - udover alt det andet de kan - også er eksperter som skurekoner.
Jeg vil bare sige, at I alle er velkomne til at komme forbi her hos mig, jeg har en ½palle stående ved indgangsdøren, hvor sortbrændte potter og pander hober sig op, men lortet forsvinder ikke af sig selv.
Nu bor jeg alene og er den type, der har det hele stablet op på køkkenbordet, det bliver der så ryddet lidt op i, når min veninde kommer på besøg, og hun hverken brokker eller beklager sig, så hun er altid velkommen.
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Refraktorius skrev:
Til virkeligt tykke lag på støbejern har jeg med held brugt både "ovnrens" og at sætte dimsen i et kar med fortyndet flydende afløbsrens. Det opløser og forsæber polymeren. Det ville også opløse en alu-pande.
(Jeg elsker støbejernspander! I køkkenet i mit hus i Georgia var den en, som efter type, støbemærker og andet at dømme, var mere end 100 år gammel, og den var stadig i brug).
Flydende afløbsrens er jo også flydende lud! Det bliver nærmest ikke mere basisk. Men ja det virker også til rengøring af friture gryder. Der bruger jeg selv lud da der altid er meget polymiseret olie.
Men igen alle baser vil virke. Jo stærkere base jo hurtigere går det.
Lud, kakustisk soda, ammoniak, brun sæbe ect er alle stoffer med ph over 7 flere af dem har ph over 11.
Og grunden til vi nok er en del der ved noget om det så er det fordi det er kemi vi har gang i. Hvem synes ikke kemi er sjovt.
Re: Fjerne fastbrændt fedt stegepande!
Det netop for ikke at skulle skrubbe det er for at få kemien til at gøre det for os.Gråskæg skrev:Ikke mig!
Jeg gider hverken faget kemi eller stå og skrubbe gryder.