Duebryst Sandwich

Stedet hvor du deler dine opskrifter med os andre.
Besvar
Brugeravatar
Karlo
Gold Member
Gold Member
Indlæg: 575
Tilmeldt: 21. sep 2009, 19:59
Interesser: Fiskeri og Jagt
Geografisk sted: Sjælland
Has thanked: 27 times
Been thanked: 58 times

Duebryst Sandwich

Indlæg af Karlo » 1. apr 2010, 20:49

Nu vil jeg komme med mit bidrag til fodertønden. Det er ikke noget vildt, men det er en rigtig lækker og nem sandwich.
Dette skal du bruge:
1 løg
2 duebryster
4 stk. grovtoastbrød
En klat smør
Lidt peber
Lidt salt

Start med at skære brysterne fra duen. Derefter skylles de for blod og andet snask. Så puttes lidt smør på en passende pande, og du kan nu begynde at stege brysterne i ca. 4min på hver side eller mere. Når det så er gjort så skær løget som vist, og smid det derefter på panden. Imens kan du skære de to bryster ud til ca. 6 stykker. Når løgene er stegt kan du begynde at smøre lidt smør på brødet. Så er retten ved at være færdig, du mangler bare at putte kødet på brødet sammen med løgene.
Vedhæftede filer
Due 1.JPG
Due 1.JPG (79.79 KiB) Vist 893 gange
Due 2.JPG
Due 2.JPG (84.02 KiB) Vist 893 gange
Bryst 1.JPG
Bryst 1.JPG (95.5 KiB) Vist 893 gange
Stegt bryst 1.JPG
Stegt bryst 1.JPG (95.08 KiB) Vist 893 gange
Løg 2.JPG
Løg 2.JPG (78.85 KiB) Vist 893 gange
Løg på pande 1.JPG
Løg på pande 1.JPG (98.96 KiB) Vist 893 gange
Færdige løg 1.JPG
Færdige løg 1.JPG (99.22 KiB) Vist 892 gange
Smør på brød.JPG
Smør på brød.JPG (95.84 KiB) Vist 892 gange
Due bryst stykker.JPG
Kødet er meget rødt, men sådan kan jeg bedst lide det. (:
Due bryst stykker.JPG (92.82 KiB) Vist 892 gange
Due mad færdig..JPG
Due mad færdig..JPG (93.81 KiB) Vist 891 gange

Brugeravatar
Dodge!
Bronze Member
Bronze Member
Indlæg: 160
Tilmeldt: 5. mar 2007, 22:03
Interesser: Riffeljagt
Geografisk sted: Sjælland
Geografisk sted: Sjælland

Re: Duebryst Sandwich

Indlæg af Dodge! » 1. apr 2010, 20:55

Ser rigtig godt ud :thumbup:

Hvem har mon skudt den due :razz:
- If you believe you can, you can. If you believe you can't, you're right.

Besvar