Ostemad med delle.
- Tony Rosgaard
- UDMELDT AF NVF
- Indlæg: 2043
- Tilmeldt: 27. jun 2007, 20:43
- Geografisk sted: Silkeborg
- Has thanked: 4 times
- Been thanked: 110 times
Ostemad med delle.
Ja det er jo egentlig ikke en opskrift, men mere en ”Sammensætning”. Jeg poster den nu alligevel fordi der åbenbart er flere der ikke kender den. (Som i dag, hvor jeg måtte lave en ekstra omgang til en nysgerrig tilskuer.)
Når der konstrueres frikadeller herhjemme, bliver der altid lavet rigelig så der også er lidt til pålæg og nogle til fryseren. Hvis jeg så pludselig får lyst til en hyggemad er det lynhurtigt at skrue en ostedelle sammen.
Fremgangsmåden er som følger: Lav en god ostemad af hvid brød med lidt sennep under osten, smidt en delle i microén og placer den oven på maden. – Færdig!!
I dag brugte jeg miniflutes og deller fra fryseren. 4 min. på optøningsprogram og efterfølgende 4 min. micro til dellerne og det samme til brødet på risteren. (Almindeligt franskbrød skal ikke på risteren.)
Når der konstrueres frikadeller herhjemme, bliver der altid lavet rigelig så der også er lidt til pålæg og nogle til fryseren. Hvis jeg så pludselig får lyst til en hyggemad er det lynhurtigt at skrue en ostedelle sammen.
Fremgangsmåden er som følger: Lav en god ostemad af hvid brød med lidt sennep under osten, smidt en delle i microén og placer den oven på maden. – Færdig!!
I dag brugte jeg miniflutes og deller fra fryseren. 4 min. på optøningsprogram og efterfølgende 4 min. micro til dellerne og det samme til brødet på risteren. (Almindeligt franskbrød skal ikke på risteren.)
- Vedhæftede filer
-
- Delle01.jpg (47.36 KiB) Vist 5904 gange
-
- Delle02.jpg (46.86 KiB) Vist 5902 gange
-
- Delle03.jpg (51 KiB) Vist 5908 gange
Hvis det er sjovt, er det sikkert ulovlig
- HappyNanoq
- Gone But Not Forgotten
- Indlæg: 6630
- Tilmeldt: 16. jan 2005, 06:55
- Interesser: Mekanik
- Geografisk sted: Ikast, midtjylland.
- Has thanked: 302 times
- Been thanked: 481 times
Re: Ostemad med delle.
Og tilmed med billeder, så Gunnut kan følge med.
Jeg tror det er godt en PRUT ikke smitter på samme måde som et GAB gør.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
- Exterminator
- Banned
- Indlæg: 1144
- Tilmeldt: 23. okt 2009, 08:54
- Interesser: Alt der siger...BANG
- Geografisk sted: Skibe sejler til England
- Been thanked: 1 time
Re: Ostemad med delle.
Tony Speciel..........kunne være et fint navn
Bon Appetite :eating:
Bon Appetite :eating:
Endelig .45 ACP i Danmark
- Tony Rosgaard
- UDMELDT AF NVF
- Indlæg: 2043
- Tilmeldt: 27. jun 2007, 20:43
- Geografisk sted: Silkeborg
- Has thanked: 4 times
- Been thanked: 110 times
Re: Ostemad med delle.
Sjovt nok så var den faktisk ”Kendt” her i området som en Black Jack Ppecial – For en menneskealder siden gik jeg altid i sort tøj og på den lokale tankstation, hvor jeg ofte hentede en ostedelle, viste de ikke hvad jeg hed så det blev til en Black Jack Special.
Hvis det er sjovt, er det sikkert ulovlig
- Mikkel_Kusk
- Silver Member
- Indlæg: 386
- Tilmeldt: 8. maj 2008, 15:41
- Interesser: Våben, Værktøj, Div. Krige
- Geografisk sted: Them
- Has thanked: 20 times
- Been thanked: 6 times
Re: Ostemad med delle.
og frem til i dag.Tony Rosgaard skrev:For en menneskealder siden gik jeg altid i sort tøj
Har aldrig set dig i andet
Nå jo, din finske rensdyr striktrøje
Nå men nu er det jo madafdelingen vi er i, så jeg må jo nok hellere få lillemor til at lave nogle deller. Så jeg kan få prøvet sammensætningen
Retreat is NOT an option..........Go ahead make my breakfast!!!
-
- Gone But Not Forgotten
- Indlæg: 437
- Tilmeldt: 12. okt 2007, 14:12
- Interesser: Jagt, Fiskeri og Foto.
- Geografisk sted: NNW for Thisted
- Has thanked: 15 times
- Been thanked: 21 times
Re: Ostemad med delle.
skal osten være en meget stærk ost og skal der meget løg i dellerne
Buffalo
Buffalo
Led mig ikke i fristelse , jeg kan godt selv finde vej
- Tony Rosgaard
- UDMELDT AF NVF
- Indlæg: 2043
- Tilmeldt: 27. jun 2007, 20:43
- Geografisk sted: Silkeborg
- Has thanked: 4 times
- Been thanked: 110 times
Re: Ostemad med delle.
Prototypen er lavet med den gummiost og de tilsvarende elastiske deller som findes på almindelige cafeterier, men en mellem god ost og nogle hjemme rullede deller i den kvalitet som familien normalt spiser, giver selvfølgelig et lille pift.
Jeg har i øvrigt lige været i dem igen.
Jeg har i øvrigt lige været i dem igen.
Hvis det er sjovt, er det sikkert ulovlig
- HappyNanoq
- Gone But Not Forgotten
- Indlæg: 6630
- Tilmeldt: 16. jan 2005, 06:55
- Interesser: Mekanik
- Geografisk sted: Ikast, midtjylland.
- Has thanked: 302 times
- Been thanked: 481 times
Re: Ostemad med delle.
Prøvede lige en "Egoist"-ost på hjemmebagt brød, toppet af med hjemmelavede frikadeller...
:eek:
:eek:
Jeg tror det er godt en PRUT ikke smitter på samme måde som et GAB gør.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
Dét ville bare være ulideligt for alle.
̿̿̿ ̿' ̿'\̵͇̿̿\з=(•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿ ̿
Jeg skriver sikkert dette indlæg mens jeg sidder og skider.
-
- Gone But Not Forgotten
- Indlæg: 437
- Tilmeldt: 12. okt 2007, 14:12
- Interesser: Jagt, Fiskeri og Foto.
- Geografisk sted: NNW for Thisted
- Has thanked: 15 times
- Been thanked: 21 times
Re: Ostemad med delle.
det er guf :eating: skyllede den ned med en limfjordsporter og en dram
det er noget der kan bruges
Buffalo
det er noget der kan bruges
Buffalo
Led mig ikke i fristelse , jeg kan godt selv finde vej