Er i gang med at hjælpe min lillebror med at istandsætte hans nyerhvervet hus, det kræver jo noget foder. Så jeg vil lige dele dagens middags måltid med jer :eating:
Materialer:
3pk Tulip sliced pålæg's bacon
Kartofler fra gårsdagen's aftensmad
6 æg
6 skiver Toastbrød (de store)
Byggevejledning:
Skær bacon i stykker, cirka en tomme i bredden. Steg det på panden og lig det på en tallerken.
Skær kartoflerne i den ønsket størrelse, kom groft salt på efter behov og steg dem. Når kartoflerne er stegt næsten blander man sit bacon i, og steger det helt færdig. Smid hele herligheden i et ildfast fad og put det i ovnen ved 100 grader celcius. Så det kan holde sig varmt.
Klask 6 æg ud på panden og spejl dem.
Rist toastbrødet.
Serveringsforslag:
Spejlæggene placeres på toastbrødet, kartofler og bacon smides i en bunke.
Evt. kan der kommes ketchup på, karry eller regulær. Flydende chilli-sauce er også et hit.
Velbekomme
