Anfægtet af en anden tråd ,kommer her en opskrift på ølkage :eek:
375 g mørk farin
1 æg
500 g hvedemel
1 brev brun bagepulver
2 tsk natron
1 Hvidtøl
Æg og farin piskes godt sammen, bagepulver og natron blandes i melet, derefter blandes melblandingen og hvidtøl skiftevis i æg-farin blandingen.
Dejen fordeles i to smurte og meldryssede sandkageforme størrelse ca. 9x27 cm.
Bages i ca. 55 minutter ved 200°C.
Serveres med godt dansk smør til !
Bon appetit
Opskrift på Ølkage
-
Stengun Mk2
- Bronze Member
- Indlæg: 148
- Tilmeldt: 16. feb 2009, 10:36
- Interesser: Pistolskydning
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 19 times
- Been thanked: 1 time
Opskrift på Ølkage
En pessimist er en mand,der ser til begge sider,inden han går over en ensrettet vej.
-
Flyingferrets
- Newbie
- Indlæg: 1
- Tilmeldt: 5. okt 2008, 15:44
- Interesser: ildere, naturen
- Geografisk sted: Aalborg
- Geografisk sted: Aalborg
Re: Opskrift på Ølkage
Sjovt :) Snakkede lige med en veninde om det for et par timer siden, at jeg ville prøve at bage en ølkage, da jeg kan huske fra min barndom at de smager helt fantastisk med smør på.
Tak for opskriften!
Tak for opskriften!
/Anne.