perikon bjesk

Stedet hvor du deler dine opskrifter med os andre.
Besvar
Brugeravatar
IovA
Bronze Member
Bronze Member
Indlæg: 31
Tilmeldt: 25. apr 2012, 20:17
Interesser: IT, jagt og skydning
Geografisk sted: nord jylland
Been thanked: 3 times
Kontakt:

perikon bjesk

Indlæg af IovA » 8. aug 2014, 12:58

Jeg har samlet prik perikon til snaps og tænkte at jeg lige så godt kunne vise hvordan jeg laver den :)

Ting der skal bruges:
Ren snaps eller vodka (jeg bruger en klar brøndums) der skal bare være mellem 38 og 40% alkohol
Prik perikon (mængeten svinger alt efter om du vil lave essen eller bare en enkel flaske)

Fremgangsmåde:
Først plukker du blomsten af resten af planten, man kan fryse blomsten ned, dette har jeg gjort da jeg ville vente med at blande til jeg kom hjem fra ferie. dog er dette ikke nødvendigt.
bmg1.png
Sådan ser blomsterne ud når de har været nedfrosset
bmg1.png (89.27 KiB) Vist 3821 gange
Så ligger du blomsterne ned i en flaske (jeg bruger en vandflaske jeg havde ståene) hvis du laver essen som jeg har gjort, blander man ca. 33% blomst 67% snaps.
Man kan også bare lave en hel flaske som kan drikkes ligeså snart den er filtræret dertil bruges en god håndfuld blomster (vil skyde på ca. 100 gram) som man bare propper ned i en hel flaske snaps.
bmg2.png
Blomsterne er lagt i en flaske, jeg bruger bare en vandflaske da det bliver til essen alligevel og derfor ikke skal præsenteres
bmg2.png (80.26 KiB) Vist 3821 gange
Nu hældrer man, bare snaps/vodka på og man, kan se med det samme at den får en helt anden farve og bliver hurtigt helt rød.
bmg3.png
Med det sammen kan man se snapsen skifter farve
bmg3.png (80.09 KiB) Vist 3821 gange
Nu skal snapsen stå i 2 til 3 uger også skal der filtræres

... fortsættelse følgrer
Tikka T3 - 308w
o/u - 12/76
Merkel 17x - 17 HMR

Gråskæg
Platin Member
Platin Member
Indlæg: 1213
Tilmeldt: 4. nov 2010, 00:04
Interesser: pürch og fuglejagt
Geografisk sted: Polen
Has thanked: 6 times
Been thanked: 121 times

Re: perikon bjesk

Indlæg af Gråskæg » 10. aug 2014, 00:42

Og hvor finder man så lige denne prik-perikon?
Ved at der gror en perikon med gule blomster ude i mosen,
kan den bruges?

Brugeravatar
Refraktorius
Admin
Admin
Indlæg: 21657
Tilmeldt: 23. maj 2006, 11:13
Interesser: Skydning, dimser og alu-bats
Geografisk sted: Århus
Has thanked: 460 times
Been thanked: 2362 times

Re: perikon bjesk

Indlæg af Refraktorius » 10. aug 2014, 10:55

Der er en meget god beskrivelse af den her:
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Hypericum_perforatum


Aktivstoffet i den, hypericin, tilskrives antidepressiv effekt.
Der er nok næppe nok i snapsen, til at man skal forvente andet end placebo.... Eller at man bliver mindre bekymret når man er snaldret.
(Og jeg har set en advarsel om, at man mener den i et par tilfælde har "neutraliseret" virkningen af P-piller)
"Det tager kun 2 minutter at læse opslagene øverst i et forum."

Brugeravatar
IovA
Bronze Member
Bronze Member
Indlæg: 31
Tilmeldt: 25. apr 2012, 20:17
Interesser: IT, jagt og skydning
Geografisk sted: nord jylland
Been thanked: 3 times
Kontakt:

Re: perikon bjesk

Indlæg af IovA » 11. aug 2014, 13:28

Gråskæg skrev:Og hvor finder man så lige denne prik-perikon?
Ved at der gror en perikon med gule blomster ude i mosen,
kan den bruges?
Har kun hørt at man laver den på prik-perikon, så ved ikke om man, kan laver den på de andre.
men jeg har fundet mit på en eng ca en km fra stranden i nord-vest jylland + har også fundet den tæt på noget landbrug i brande.
Refraktorius skrev:
Aktivstoffet i den, hypericin, tilskrives antidepressiv effekt.
Der er nok næppe nok i snapsen, til at man skal forvente andet end placebo.... Eller at man bliver mindre bekymret når man er snaldret.
(Og jeg har set en advarsel om, at man mener den i et par tilfælde har "neutraliseret" virkningen af P-piller)
Har hørt at denne snaps bliv brugt som anti depressiv medicin i mange år, og faktisk kan man få anti depressiv medicin idag som er lavet på perikon.
dog har jeg ikke hørt at den skulle kunne neutralisere virkningen af P-piller.
Tikka T3 - 308w
o/u - 12/76
Merkel 17x - 17 HMR

Brugeravatar
Refraktorius
Admin
Admin
Indlæg: 21657
Tilmeldt: 23. maj 2006, 11:13
Interesser: Skydning, dimser og alu-bats
Geografisk sted: Århus
Has thanked: 460 times
Been thanked: 2362 times

Re: perikon bjesk

Indlæg af Refraktorius » 11. aug 2014, 14:10

Der skal temmeligt meget til, hvis man skal have en effekt. Det er langt mere, end man kan få i en snaps. Rent mængdemæssigt tror jeg ikke på nogen effekt af perikonsnaps (udover ethanolen).

Søger man på "hypericin p-piller" så får man masser af hits.
"Det tager kun 2 minutter at læse opslagene øverst i et forum."

Besvar