Aftensol, DIY pizzaovn, lidt øl og en kylling....

[Kortmentyk]

Jeg står ude i haven og kigger ud over markerne, drikker øl og braser lidt på en kylling mens "The man in the long black coat " snurrer i baggrunden.....
Den lille mans glæder

[Krung]

Smukt!

[Kortmentyk]

Færdig....

[Greyberd63]

Det ser sgu godt ud

mvh
grey

[Wildlife]

Må vi ikke høre mere om den pizzaovn der?

[PSindrup]

Fin ovn den!

Har du også varme under panden?

Peter

[HR]

Det er simpelthen smukt Jeg har længe villet lave en pizzaovn i haven, men det er strandet i budgetter, tegninger, cob, chamotte, beton og tegl. Og så står du bare der med en flækket olietønde og laver kylling mens du drikker øl....

Flere billeder af den ovn tak. Er det ildfaste sten den er foret med?

HR

[Kortmentyk]

Jeg kan lige tage lidt billeder senere, men den er ganske simpel. Murstenene i bunden er klodset op på en gasbetonplade og de er ikke ildfaste. I toppen har jeg skåret en skamol-brændeovnsplade til for at reflektere varmen ned. Den kostede ca. 300,- i vvs-eksperten. Oven på murstenene i bunden ligger der en 10mm jernplade som jeg bager pizzaerne på. Det tager ca. 20 min. at få den varmet op til pizzabagning og madlavning. Når den er klar tager det ca. 120-180 sekunder at bage en pizza.
Jeg har lavet en del mad i den og er i gang med at bygge en større, hvor det foregår på siden af tønden.
Den skal jeg også nok tage lidt billeder af.

[Kortmentyk]

Lidt forskelligt mad i ovnen.
Når jeg tænder op sætter jeg skorstenen på så røgen på så ikke røgen står ud i hovedet på mig.
Når så der er godt gang i den skubber jeg skorstenen væk og ligger en mursten over hullet for at få varmen til at løbe helt frem og ud af åbniningen. Jeg har også brugt skorstenshullet til en rundbundet gryde og så lavet sovsen der. På det øverste billede er der 2 kg kartofler og det tog ca. 25 min at lave dem som råstegte Det plejer at tage syv lange og syv brede...

[Kortmentyk]

Twinbakerbarrel 2020

Så har jeg fået gang i den nye pizzaovn. Der er noget bedre plads til at kokkerere og arbejde i denne nye og udvidede model. Den bliver ikke helt så varm som den første udgave, så jeg skal lige prøve lidt ting af jeg har i tankerne, men jeg er alligevel super tilfreds med den og glæder mig til at lave masser af mad i den til sommer.

[PSindrup]

Fedt!

Husk at du sagtens kan grille hele året rundt.

Jeg har lavet grillmad både juleaften og nytårsaften.

Peter

[Werecat]

Jeg døjer med at min Weber 3200 ikke kan få varmen nok op, f.eks. til flæskesteg, hvis det blæser og er lidt køligt. Er det bare en Weber 3200 svaghed?

[BentxBetjent]

Jeg døjer med at min Weber 3200 ikke kan få varmen nok op, f.eks. til flæskesteg, hvis det blæser og er lidt køligt. Er det bare en Weber 3200 svaghed?

Gasgrill bliver bare ikke ligeså varme som en kulfyret.

[Caspian1911]

Jeg døjer med at min Weber 3200 ikke kan få varmen nok op, f.eks. til flæskesteg, hvis det blæser og er lidt køligt. Er det bare en Weber 3200 svaghed?

Brænderrørene på 3200’eren har det med at blive nasset til. Prøv at rense alle hullerne med et lille bord, og se om ikke det hjælper. Hvis ikke kan du evt købe en ny regulator med større flow, og se om ikke det kunne afhjælpe problemet.

[Refraktorius]

Jeg døjer med at min Weber 3200 ikke kan få varmen nok op, f.eks. til flæskesteg, hvis det blæser og er lidt køligt. Er det bare en Weber 3200 svaghed?

Gasgrill bliver bare ikke ligeså varme som en kulfyret.

Men på en vinterdag med blæsevejr, der har den kulfyrede også problemer.

[Kortmentyk]

Dådyrkebab til frokost ude i mit nybyggede og næsten færdige orangeri.

[Christian]

Hvis det er den lille mands glæde, er jeg glad for at være en lille mand. Det ser bare SÅ lækkert ud, og med en tår øl til bliver det bare rigtigt hyggeligt.
Venlig hilsen

[PSindrup]

Dådyrkebab til frokost ude i mit nybyggede og næsten færdige orangeri.

Jeg ville gerne høre lidt mere om orangeriet.

Peter

[Kortmentyk]

Jeg startede med at grave en sokkel sidst oktober og murede op med legabloķke. Jeg havde nogle vinduer stående jeg havde fået på mit arbejde og dørene fandt jeg på dba. Taget er 10 mm termotag fra jem og fix. Jeg havde en gammel brændeovn stående som jeg har sat nye pakninger i og lavet nye ildfaste sten til.
Jeg drømte om at svigermor og svigerfar kunne ryge derude juleaften med ild i brændeovnen og det lykkedes. Nu skal der pudses vægge, lægges murstensgulv og males + lidt andre småtterier.
Hvis ikke det blæser for voldsomt kan vi godt sidde i T-shirts selv med 0 grader udenfor, men der skal godt fut i brændeovnen.
Jeg tror det bliver perfekt i foråret og efteråret.

[Fastanhol]

Jeg startede med at grave en sokkel sidst oktober og murede op med legabloķke. Jeg havde nogle vinduer stående jeg havde fået på mit arbejde og dørene fandt jeg på dba. Taget er 10 mm termotag fra jem og fix. Jeg havde en gammel brændeovn stående som jeg har sat nye pakninger i og lavet nye ildfaste sten til.
Jeg drømte om at svigermor og svigerfar kunne ryge derude juleaften med ild i brændeovnen og det lykkedes. Nu skal der pudses vægge, lægges murstensgulv og males + lidt andre småtterier.
Hvis ikke det blæser for voldsomt kan vi godt sidde i T-shirts selv med 0 grader udenfor, men der skal godt fut i brændeovnen.
Jeg tror det bliver perfekt i foråret og efteråret.

Det ser skide hyggeligt ud. Og godt lavet. Men gem din brændeovn hvis skorstensfejeren kommer forbi du må nemlig ikke genopstille de gamle brændeovne.

[PSindrup]

Jeg startede med at grave en sokkel sidst oktober og murede op med legabloķke.

Tak.

Fedt DIY projekt.

Peter

Men gem din brændeovn hvis skorstensfejeren kommer forbi du må nemlig ikke genopstille de gamle brændeovne.

Det er vel ikke anderledes end pizzaovnen udenfor. Eller?

Peter

[Fastanhol]

Jeg startede med at grave en sokkel sidst oktober og murede op med legabloķke.

Tak.

Fedt DIY projekt.

Peter

Men gem din brændeovn hvis skorstensfejeren kommer forbi du må nemlig ikke genopstille de gamle brændeovne.

Det er vel ikke anderledes end pizzaovnen udenfor. Eller?

Peter

jamen de er jo sindsyge med deres godkendelser og tilladelser, og hvis der er en skorsten på og den fungerer til opvarmning så tror jeg man kan få ørene i klemme.

men du kan frit lave et bål.

[Kortmentyk]

jeg ved ikke om den går...men jeg har tænkt mig at montere hjul på brændeovnen så den kan flyttes. En mobil brændeovn til f.eks. et telt kræver vist ikke godkendelse tror jeg.
Jeg piller øverste rør af skorstenen når den ikke er i brug, så den ikke syner af for meget.

PSindrup- Når vi kommer på den anden side af coronaen, så er du velkommen til at kigge forbi- vi bor vist ikke så langt fra hinanden.

[PSindrup]

PSindrup- Når vi kommer på den anden side af coronaen, så er du velkommen til at kigge forbi- vi bor vist ikke så langt fra hinanden.

Det vil jeg holde dig op på.

Jeg elsker drivhuse, orangerier og madlavning på grill, så det er lige mig.
(Vi har i øvrigt også en masseovn som husets primære varmekilde)

Peter